26 août 2010
Confiture de mirabelles
Voisine-de-Samarie nous a donné
une dizaine de kilos de mirabelles de son jardin.
Quelques heures de dénoyautage plus tard...
1kg de mirabelles pour 1kg de sucre gélifiant,
hop dans la machine à pain, programme confitures.
Et voilà!! Une dizaine de kilos de confitures.
Il y a:
-Mirabelles
- Mirabelles - Vanille Bourbon
- Mirabelles - Vanille Bourbon - 3 Poivres
- Mirabelles - Piment d'Espelette
(géographiquement, un mélange improbable, n'est-ce pas?)
***
Samarie
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