Voyage (gustatif) au Japon

Non, non, je ne suis malheureusement pas allée au pays du soleil levant...

Mais aujourd'hui, Mr Samarie est en RTT.
On a mis les enfants à la cantine
(hou! les mauvais parents!... non, non, ils préfèrent;
aujourd'hui, il y a des coquillettes à la cantine!).

Et l'Ane du Mas de la Garenne a transporté ses papilles au japon...

Voici!

***

La soupe miso (entièrement faite maison, si, si...!)





Les brochettes yakitori de boeuf et de veau (pareil, faites maison)





Le riz collant, le gingembre mariné et le wasabi
(tant aimé par les papilles de Mr Samarie, mais qui déchire!)





***

Ah, il y avait aussi des sashimis de saumon (faits maison, merci le poisson 'Picard'),

mais je n'ai même pas eu le temps de les prendre en photo!

Ont tous disparu de la table trop vite...

La note du maître de maison, 16/20!
(je ne sais pas où j'ai pû perdre 4 points... peut-être sur la vaisselle, pas tellement japonisante???)

Samarie

Comments

[Mikele]

SAMARIE un petit mot pour te souhaiter bonne chance pour le tirage de la tombola samedi
Merci merci
A BIENTOT MICHELE

[mayotte]

tu es forte pour la cuisine japonaise !Je ne connais pas du tout .Gouté une seule fois et j'ai failli m'ettouffer avec une espece d'algue verte que je n'arrivais ni a macher ni a avaler
Je crois que je suis vaccinée!!!!!!!!!!!!!

[kerneilla]

joli, joli, bel effort! miam on en mangerait aussi bien volontiers!

je n'écris pas chaque fois, mais j'aime bien le blog!

[Tout pousse ...]

Hum j'adore ton menu du jour

[Mina_lili]

Les quatre points....c'est la mauvaise foi masculine à reconnaitre que nous faisons bien ..hihi
La bête est dans le garage.....le brouillard au couteau dans la Beauce, pas top !!